የሚሽከረከር ምድጃ የዳቦ መጋገሪያ ማሽን የጋዝ ሮታሪ ዳቦ ኮንቬክሽን ምድጃ ከቻይና

የማዞሪያ ምድጃው ዛሬ ካሉት የዳቦ መጋገሪያ ተቋማት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ክፍሎች አንዱ ነው። በመጀመሪያ፣ ዳቦ ለማዘጋጀት የተዘጋጀው ሊጥ ተቆርጦ በትሪ ውስጥ ይቀመጣል። ከዚያም ትሪዎች በተሽከርካሪ ትሪ ጋሪ ውስጥ ይቀመጣሉ እና ወደ ምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ። ለጎማዎቹ ምስጋና ይግባውና ትሪዎችን በምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ እና ከተበስል በኋላ ከምድጃ ውስጥ ማስወገድ በጣም ቀላል ነው። የምድጃው የማብሰያ ሙቀት፣ በምድጃው ውስጥ ያለው የእንፋሎት መጠን እና የማብሰያ ጊዜ ይስተካከላሉ እና የምድጃው በር የማብሰያ ሂደቱን ለመጀመር ይዘጋል። በመጋገሪያ ጊዜ ውስጥ የትሪ መኪናው በቋሚ ፍጥነት ይሽከረከራል። ስለዚህ እያንዳንዱ ምርት በእኩል መጠን ይበስላል። በዚህ ሽክርክሪት፣ የእያንዳንዱ ምርት እያንዳንዱ ነጥብ በእኩል ይበስላል፣ ስለዚህ አንድ ጎን ይቃጠላል እና ሌላኛው ጎን በግማሽ የበሰለ አይታይም።
በተሽከርካሪ ምድጃ ውስጥ የሚመረተው የዳቦ መጠን ከተለመዱት ምድጃዎች ብዙ ጊዜ ሊበልጥ ይችላል። በክፍል አካባቢ የሚመረተው የዳቦ መጠን ትሪዎቹ በላዩ ላይ ሲቀመጡ ይጨምራል። የእያንዳንዱ ብራንድ እና የእያንዳንዱ ሞዴል የዳቦ ምርት አቅም ሊለያይ ይችላል። አማካይ የተሽከረከረ ምድጃ በ8 ሰዓታት ውስጥ ከ2000 እስከ 3000 ዳቦዎችን ማምረት ይችላል። በአንዳንድ ሞዴሎች ይህ ቁጥር እስከ 5000 ይደርሳል። የምድጃው የግዢ ዋጋ እና የዳቦ ማምረት አቅሙ በቀጥታ ተመጣጣኝ ነው። በዚህ ምክንያት፣ ምድጃ በሚመርጡበት ጊዜ የሚጠበቀውን የዳቦ ምርት ግምት ውስጥ በማስገባት በጣም ተስማሚ የሆነውን መምረጥ ጥሩ ነው። እንደገና፣ በስራ አካባቢው ውስጥ በምድጃ የሚሸፈነውን ቦታ ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው።
የምድጃ ሙቀትና የእንፋሎት ስርጭት በተሽከረከሩ ምድጃዎች ውስጥ በጣም በጥሩ ሁኔታ መከናወን አለበት። በአጠቃላይ ዳክዬዎች እንፋሎት በእያንዳንዱ ድስት ውስጥ በእኩል እንዲተላለፍ ለማረጋገጥ ያገለግላሉ። እንደገና፣ የሙቀት ማከፋፈያውን ወጥ ለማድረግ ጥቅም ላይ በሚውለው ቁሳቁስና ዲዛይን ላይ ከፍተኛ ትኩረት ተሰጥቶታል። የምድጃ አምራቾች በሙቀትና በእንፋሎት ማከፋፈያ ላይ የምርምርና የልማት ተግባራቸውን ቀጥለዋል።
የሚሽከረከር መኪና ያለው የምድጃው ውስጣዊ ክፍል የሙቀት መጠን እስከ 1000 ዲግሪ ሴልሺየስ ሊደርስ ይችላል። በዚህ ምክንያት፣ በካቢኔው ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው ቁሳቁስ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ መሟሟት የለበትም። እንደገና፣ ካቢኔው በማብሰያ ጥራት ረገድ በእንፋሎት እርጥበት መደረግ አለበት። በዚህ ምክንያት፣ ጥቅም ላይ የዋሉት ቁሳቁሶች በተመሳሳይ ጊዜ አይዝጌ ብረት መሆን አለባቸው። በአጠቃላይ፣ ከፍተኛ ሙቀት ያለው ዝገት የሚቋቋም ብረት ጥቅም ላይ ይውላል። ከዚያ በተጨማሪ፣ በካቢኔው ውስጥ ያለው የትሪ መኪና ጎማዎች ከእሳት መከላከያ ቁሳቁሶች መፈጠር አለባቸው።
የማብሰያ ሂደቱ ካለቀ በኋላ በምድጃ ውስጥ ያለው እንፋሎትና ሙቀት ወደ ሥራ ቦታው እንዳይሰራጭ መከላከል አለበት። ይህ እንፋሎትና ሙቀት ወደ ሥራ አካባቢው ከተሰራጨ፣ የሥራ አካባቢው ለሠራተኞቹ እንዲሁም ለሥራ ቦታው ዱቄትና ሌሎች ቁሳቁሶች እንዲጎዳ ያደርጋል። ብዙ ምድጃዎች ሞቃት አየርንና እንፋሎትን የሚያጣሩ አስፕሪተሮች አሏቸው።
ብዙ ኩባንያዎች የሚሽከረከሩ ምድጃዎችን የሚያመርቱ ሲሆን የእነዚህ ኩባንያዎች ብዙ ሞዴሎች በገበያ ላይ ይገኛሉ። አንድ ድርጅት ለራሱ በጣም ተገቢውን የምርት ስም እና ሞዴል ሲመርጥ፣ በርካታ መለኪያዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለበት። በዩኒቱ ጊዜ የሚመረተው የዳቦ ብዛት፣ የምርት ስም አስተማማኝነት፣ ከፍተኛ የአገልግሎት አውታረ መረብ፣ የግዢ ወጪ፣ የኃይል ፍጆታ የእነዚህ መለኪያዎች በጣም አስፈላጊ ነገሮች ናቸው።